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Etiqueta: frijol

  • Corporativo

    Rogelio Varela-

    El plan antiinflacionario del gobierno se basa en mantener la oferta de alimentos donde es clave contar con fertilizantes.

    Sader y los fertilizantes

    Aunque el campo mexicano reporta buenos números el desafío sigue siendo no reducir la oferta de alimentos ante la falta de fertilizantes que ha traído la invasión de Rusia a Ucrania.

    Lamentablemente nuestro país seguirá importante fertilizantes por varios años más pese a los proyectos que prepara Pemex con la producción de urea, y la estrategia de la secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) que lleva Víctor Villalobos Arámbula es buscar sustitutos, tanto para el pequeño productor como para el productor comercial, con sulfato de amonio.  

    Un aspecto relevante es que el agricultor de mayor escala tenía algo de fertilizantes en bodegas, lo que ha permitido mantener la superficie cultivable en este año, pero el problema para la autoridad son los fertilizantes para 2023.

    Por lo pronto,  hace unos días llegaron a Tampico las primeras 6 mil 700 toneladas de sulfato de amonio que tienen como destino el programa Fertilizantes para el Bienestar que inició en Guerrero, se amplió a Tlaxcala, Puebla, Morelos el año pasado, y en 2022 se sumarán además Durango, Zacatecas, Nayarit, Chiapas y Oaxaca para ampliar la producción de maíz y frijol de pequeños productores del campo.

    La intención de Sader el tener al menos 250 mil toneladas del sulfato de amonio para esos agricultores que están básicamente en el mercado de autoconsumo.

    Pero el reto mayor esta en tener fertilizantes para grandes productores, un tema en el que trabajan con Economía de Tatiana Clouthier para mantener libre de arancel la importación de sulfato de amonio, y facilitar su importación de mercados como Estados Unidos y China con disminuciones de precios de 30 por ciento que también resultan un alivio a los productores.

    Nuestro país requiere más de 6 millones de toneladas de fertilizantes al año para mantener su agricultura, de ese tamaño el reto para los próximos meses.   

    La ruta del dinero

    Uno de los objetivos de la Asociación Nacional de Industrias del Plástico (ANIPAC), que preside Aldimir Torres Arenas es transitar de un modelo lineal en el que se consume y se desecha al de Economía Circular basado en reducir, reusar, reciclar y rediseñar productos. Al respecto, le comento que el próximo 5 de julio arrancará el “Diplomado de Economía Circular en Plásticos”, avalado por la Universidad Anáhuac que tiene como rector al padre Cipriano Sánchez. Este curso que se impartirá de manera virtual constará de 38 sesiones donde se dotará a los participantes de herramientas técnicas y prácticas a la vanguardia de soluciones ambientales para que desarrollen una perspectiva de circularidad a través de acciones que impacten en sus organizaciones, y así contribuir en la creación de ventajas competitivas. Para nutrir las sesiones participarán Juan Pablo Chargoy, del Centro de Análisis de Ciclo de Vida y Diseño Sustentable (CADIS); y expertos en plásticos, economía circular, y programas medioambientales. El diplomado va dirigido a responsables de áreas de sustentabilidad, responsabilidad social e innovación, así como a interesados en desarrollar habilidades para impulsar el modelo de Economía Circular quienes podrán inscribirse hasta el 28 de junio próximo. 

  • Control de precios en la canasta “del pueblo”

    Por: Agustín Vargas

    • Programa antiinflacionario, acuerdo sesgado
    • Preocupación por la base electoral
    • Copia del pasado, afirman especialistas

    De acuerdo con la Encuesta sobre las Expectativas de los Especialistas en Economía del Sector Privado que realizó Banxico durante abril, se anticipa que la inflación general y subyacente alcancen un nivel de 6.75% y 6.0%, respectivamente, al cierre del año, lo que implica incrementos de 95 y 53 puntos base respecto a la encuesta del mes anterior.

    Igualmente, para el 2023, se elevaron las expectativas inflacionarias a 4.13% y 4.00%, respectivamente. Con relación a la actividad económica, los especialistas ahora estiman un crecimiento de 1.7% para 2022, menor que el de 1.8% esperado hace un mes. Para 2023 la expectativa de crecimiento permaneció en 2.0%.

    La problemática de la economía efectivamente se ha complicado aún más con el repunte de la inflación. Para la primera quincena de abril, la inflación anual -es decir el incremento porcentual del índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) respecto a igual quincena del 2021- alcanzó 7.72%, tasa no vista desde hace 20 años.

    Esto, por supuesto, revive múltiples preocupaciones relacionadas con lo ocurrido en las últimas décadas del siglo pasado, cuando a menudo la inflación parecía no tener remedio y la economía estaba totalmente asfixiada.

    El presidente López Obrador parece estar preocupado por el brote de la inflación, debido, particularmente, por el efecto que pueda tener en el poder de compra y el ánimo de su base electoral, entre otras razones. En ese contexto, anunció que se trabaja en un programa de combate a la inflación y a la carestía, cuya presentación está prevista para este miércoles 4 de mayo.

    Para su elaboración, se convocó a un grupo de empresas distribuidoras de alimentos y a otro de productores. La idea es una especie de pacto negociado que buscará efectos durante 6 meses para reducir o contener la presión sobre los precios de 24 productos. En las primeras reuniones las autoridades de Economía y Hacienda aseguraron que no se busca un control de precios con topes.

    Cuando se cuestionó al presidente sobre si esto implica un control de precios, respondió: “Sí. No control de precio, vamos a garantizar Precios de Garantía, vamos a garantizar precios justos, para no hablar con redundancia, en los básicos. Precio de Garantía, que es otro instrumento importante, en maíz, en frijol, en arroz, en leche, es parte del plan”. Aunque no dio más detalles que lo que esto significa.

    En las reuniones se consideraron varios temas que pueden aligerar la presión sobre los precios, como evitar incrementos del costo de los combustibles, medidas para impulsar la producción de granos, seguridad en las carreteras, exención de la carta porte, control de las tarifas de peaje, eliminaciones de cupos de importación y reducciones de aranceles, entre otros.

    El pacto se concentra explícitamente en 24 productos. 14 de ellos pertenecen a rubros genéricos de canasta básica en el INPC y la mayoría son alimentos (22).

    Copia del pasado

    Aunque falta ver como se concreta con detalle, para muchos el acuerdo es un instrumento similar al Pacto de Solidaridad Económica (PSE) que se usó a fines de los años 80s y principios de los 90s para combatir la inflación en México, de manera más o menos parecida a otros programas “heterodoxos” de la época como los planes Real y Austral de Brasil y Argentina, respectivamente.

    Pero este programa tendrá que diferir mucho del PSE de los 80s y 90s. El PSE utilizaba “anclas” macroeconómicas para enfriar la inercia inflacionaria. Era tripartita y cada parte aportaba algo concreto y poderoso: el gobierno se comprometía a un ajuste fiscal sustancial y a mantener una cierta trayectoria del tipo de cambio a futuro; los sindicatos moderaban sus aspiraciones salariales basándose en la inflación “esperada” o programada hacia adelante en vez de la pasada; y el gobierno negociaba ampliamente con el sector privado organizado una contención de precios.

    Las negociaciones eran largas y detalladas. A menudo a nivel de ramas y hasta productos muy específicos (como el bolillo, por ejemplo). Se lograron acuerdos que hoy se ven difíciles de alcanzar simplemente por citar a algunas empresas a grupos de trabajo. Y no hay que olvidar que, a diferencia de los tiempos del Pacto, hoy los acuerdos de precios están en principio prohibidos por la ley de competencia económica.

    Es posible que el interés del presidente sea simplemente afirmar en el futuro, en unos seis meses, que la canasta a la que se refiere no aumenta de precios. No sería la primera vez en la que en su discurso descalificara la validez de indicadores generales y robustos como es el Indice Nacional de Precios al Consumidor (INPC).

    Bastaría con que su retórica subrayara que su genial programa asegura la estabilidad de la canasta básica “del pueblo” y que el resto del aumento del INPC afecta a otros productos, los que consumen los “fifís”, “neoliberales”, “conservadores” y, en general, sus “adversarios”. Ya se verá.

  • Corporativo

    Por: Rogelio Varela-

    Varias organizaciones de gaseros iniciaron un paro indefinido ante la cerrazón del gobierno de la 4T para reconocer mayores costos de energía.

    Elevan precios de garantía

    Una de las secuelas económicas de la pandemia ha sido un alza significativa en los precios de los alimentos a nivel global, algo que no es ajeno a México.

    Los desequilibrios entre oferta y demanda, costos más altos para cultivos y fletes, además de incrementos en los precios internacionales de alimentos pegan a los productores locales, algo que afortunadamente reconoce la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de Víctor Manuel Villalobos Arámbula.

    Una situación similar debería darse con los precios del gas LP que se busca frenar su escalada por decreto, pero ese es otro tema.

    Por lo pronto la Sader acaba de informar que subirán los precios de garantía que tienen  arroz, frijol, maíz y trigo como una medida para fortalecer la economía de los productores de pequeña y mediana escala.

    De esta forma, el precio para la tonelada de maíz de productores de pequeña escala acopiada por Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) pasa de 5 mil 610 pesos a 6 mil 60 pesos por tonelada, mientras que el apoyo para el flete sube de 150 a 160 pesos por tonelada, por hasta cinco hectáreas de temporal y compra de hasta 20 toneladas por agricultor.

    En el caso del frijol el precio de garantía aumenta de 14, mil 500 pesos a 16 mil pesos por tonelada, con apoyo hasta 30 hectáreas de temporal ó cinco de riego y compra de hasta 15 toneladas por productor.

    A su vez granos no acopiados por Segalmex, pero que tienen incentivos como son trigo panificable, arroz y maíz –en este caso, de medianos productores-, se presentan también alzas en sus precios de garantía.

    Por ejemplo a los productores de mediana escala de maíz, los cuales tienen como máximo 50 hectáreas, se continuará otorgando un incentivo para la compra de coberturas, pero sólo a ciertos estados.

    Para el arroz el precio de garantía sube de 6 mil 120 pesos a 6 mil 760 pesos por tonelada, para 120 toneladas por productor, en tanto que para el trigo panificable, el precio de garantía pasa de 5 mil 790 a 6 mil 400 pesos por tonelada, hasta 100 toneladas por productor.

    La idea de la 4T es que el productor reciba un precio justo por sus granos, en una coyuntura complicada para los alimentos en todo el mundo que ha empujado la inflación en nuestro país a 6 por ciento anual, y donde a decir de los expertos, todavía en 2022 veremos ciertas presiones de precios.

    Qué bueno que el secretario Villalobos no ha optado por tratar de bajar los precios de los alimentos artificialmente porque más temprano que tarde esa política pública termina por explotar como lo estamos viendo con los precios del gas LP donde de plano el gobierno quiere negar la realidad.

    La ruta del dinero

    Luego del zafarrancho del lunes pasado varias organizaciones de gaseros iniciaron ayer un paro de labores indefinido ante la cerrazón de la Comisión Reguladora de Energía (CRE) de revisar la situación de los llamados comisionistas, es decir los trabajadores que llevan los cilindros de gas a la última milla. La protesta involucra básicamente a la CDMX, pero seguramente de extenderá al interior del país de no haber un reconocimiento de los mayores costos de un combustible.

  • Sigue en ascenso superávit agroalimentario

    SAGARPA

    Rebasa superávit agroalimentario los 11 mil 400 millones de dólares

    • Las exportaciones agroalimentarias acumuladas a noviembre alcanzaron los 35 mil 903 millones de dólares, lo que refleja un aumento a tasa anual de 4.71 por ciento. ​
    • Las importaciones reflejaron una contracción de 6.9 por ciento, lo que las ubica en 24 mil 470 millones de dólares.
    • Los productos con mayor demanda fueron la cerveza, aguacate, tomate (jitomate), tequila y mezcal, productos de panadería, pimiento y fresas, entre otros.

    El saldo de la balanza comercial de productos agroalimentarios acumuló hasta el mes de noviembre de 2020 un superávit de 11 mil 432 millones de dólares, el más alto del que se tenga registró y que equivale a un incremento a tasa anual de 43.2 por ciento, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

    Con base en estadísticas del Banco de México, la dependencia federal indicó que el comercio total agroalimentario entre el país y el resto de sus socios comerciales alcanzó los 60 mil 373 millones de dólares, de los cuales el 59.5 por ciento corresponden a las ventas mexicanas.

    En lo que corresponde a las exportaciones agroalimentarias acumuladas a noviembre, éstas reportaron un avance de 4.71 por ciento, para situarse en los 35 mil 903 millones de dólares.

    En tanto, las importaciones reflejaron una contracción de 6.9 por ciento, lo que las ubicó en 24 mil 470 millones de dólares.

    De manera desagregada, las exportaciones agropecuarias reportaron un avance de 4.9 por ciento para totalizar 16 mil 880 millones de dólares, con un superávit en su balanza comercial de cinco mil 325 millones de dólares.

    Por su parte, el ámbito agroindustrial acumuló un crecimiento al mes de noviembre de 2020 de 4.5 por ciento, lo que posiciona a sus ventas en 19 mil 023 millones de dólares, con un superávit comercial de seis mil 107 millones de dólares.

    Respecto a su comparativo mensual, el superávit de la Balanza Comercial Agroalimentaria alcanzó los 957 millones de dólares, con ventas totales en el mes de noviembre por tres mil 331 millones de dólares, de las cuales, el 47 por ciento corresponde a exportaciones agropecuarias y el 53 por ciento a agroindustriales.

    En cuanto a los productos con mayor demanda en los mercados internacionales, destacan la cerveza, con ventas por cuatro mil 288 millones de dólares; aguacate, dos mil 724 millones de dólares; tomate (jitomate), dos mil 395 millones de dólares; tequila y mezcal, dos mil 215 millones de dólares; productos de panadería, mil 352 millones de dólares; pimiento, mil 279 millones de dólares; fresas y frambuesas, mil 114 millones de dólares; carne de porcino, 824 millones de dólares; bovinos en pie, 796 millones de dólares, y azúcar, 692 millones de dólares.

    Entre los productos con mayor crecimiento anual en el periodo referido (enero-noviembre 2020) se encuentra el cacao en grano, con un incremento de 60.5 por ciento en su demanda; preparaciones de pescado, 49.6 por ciento; aceite de soya, 44.8 por ciento; ajo, 42.3 por ciento; leche concentrada, 34.9 por ciento; carne de porcino, 33.9 por ciento; café sin tostar, 33.6 por ciento; tomate (jitomate), 23.8 por ciento; tequila y mezcal, 23.1 por ciento, y cebolla, 18.1 por ciento. El frijol tuvo también un comportamiento favorable.

    Cabe señalar que las exportaciones agroalimentarias (entre enero y noviembre de 2020) representaron el 9.6 por ciento del total de las realizadas por el país en el lapso referido.

  • Sader estima producción de granos básicos en 2020

    Sader

    Estima Agricultura producción este año de 34 millones de toneladas de granos básicos: maíz, trigo, frijol y arroz

    • Más de 60 por ciento del maíz en México es producido por los campesinos de pequeña y mediana escala, los primeros con predios de hasta cinco hectáreas de tierras de temporal, aseguró el titular de Agricultura al participar en la conferencia de prensa de Programas de Bienestar.
    • ​Precisó que, en total, hay un millón 900 mil productores de maíz de pequeña y mediana escala, y de ellos alrededor del 80 por ciento, o sea, un millón 600 mil, son apoyados por el programa Producción para el Bienestar.
    • ​Producción para el Bienestar cumple al 100% sus metas en número de productores; casi 80% de los beneficiarios del programa cultivan maíz y de ellos el 15 por ciento lo hacen en sistema milpa. ​
    • ​En ponencia especial, el coordinador nacional de la Conabio, José Sarukhán Kermez, habló de la diversidad de maíces en el territorio nacional, que se mantienen vivos y que son una riqueza disponible en cualquier momento para México y el mundo.

    La política pública de la Cuarta Transformación comienza a dar frutos, y este año la producción de los principales granos, maíz, trigo, frijol y arroz, se incrementará en ocho por ciento respecto de 2019 y llegará casi a los 34 millones de toneladas, señaló el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.

    En particular, la producción de maíz crecerá en siete por ciento para alcanzar alrededor de 29 millones de toneladas, con una temporada de lluvia generosa, aseguró el titular de Agricultura al participar en la conferencia de prensa sobre los avances del programa prioritario Producción para el Bienestar.

    Afirmó que más de 60 por ciento del maíz en México es producido por los campesinos de pequeña y mediana escala, los primeros con predios de hasta cinco hectáreas de tierras dependientes del temporal y los segundos con hasta 20 hectáreas de temporal o cinco de riego.

    Precisó que, en total, hay un millón 900 mil productores de maíz de pequeña y mediana escala, y de ellos alrededor del 80 por ciento, o sea, un millón 600 mil, son apoyados por el programa Producción para el Bienestar.

    En cuanto a superficie, dijo, los apoyos llegan a cuatro millones 638 mil hectáreas, esto es, 84.5 por ciento de la superficie en manos de este segmento de productores.

    Puntualizó que durante el 2019 y 2020 Producción para el Bienestar ha incorporado a su padrón de beneficiarios a 244 mil 639 productores de pueblos originarios, 65 por ciento de ellos de Chiapas, Oaxaca y Guerrero que cuentan con predios inferiores a tres hectáreas y su cultivo principal es el maíz.

    Indicó que en la mejora productiva se ha contado con los programas prioritarios de la Secretaría, que dan liquidez a los productores de pequeña y mediana escala, elevan sus ingresos y canalizan parte de sus cosechas al circuito comercial de Seguridad Alimentaria Mexicana, Segalmex-Diconsa.

    Subrayó que a los apoyos directos de Producción para el Bienestar se suma el impacto de los programas Precios de Garantía y de Fertilizantes, además del acompañamiento técnico a los agricultores de escala menor, estrategia que propicia incrementos en los rendimientos.

    Respecto del maíz, abundó que este cereal está presente en prácticamente todas las entidades de la República Mexicana, incluida la Ciudad de México, y siete de cada 10 toneladas de las cosechas se obtienen en el ciclo primavera/verano, en el que predomina el temporal de lluvias y también los predios de pequeña y mediana escala.

    El acompañamiento de asistencia técnica de la Secretaría, reiteró, tiene como beneficiarios a campesinos de 23 regiones de la República, fundamentalmente zonas indígenas y con altos índices de pobreza y de violencia, donde técnicos agroecológicos trabajan mano a mano con los productores para elevar los rendimientos en la producción del maíz y otros cultivos, a la vez que son amigables con el ambiente.

    El director de área de la Subsecretaría de Autosuficiencia Alimentaria, Alejo Cabrera, afirmó que el programa Producción para el Bienestar cumplió al cien por ciento su meta de apoyar este 2020 a 2.1 millones de productores de pequeña y mediana escala de maíz, frijol, trigo, arroz, otros granos, café y caña de azúcar.

    Reportó que al 30 de septiembre se han entregado apoyos a dos millones 128 mil 242 productores, con seis millones 424 mil 137 hectáreas; el monto pagado sumó 10 mil 308.3 millones de pesos, 93.7 por ciento de la meta anual.

    Destacó particularmente las cifras relativas a apoyos a productores de maíz. Ello, como parte de las celebraciones impulsadas a partir del 29 de septiembre, Día Nacional del Maíz.

    Dijo que del total de productores de maíz apoyados, el 15 por ciento lo cultivan en el sistema milpa, o sea, asociado el maíz con otros productos, como frijol, calabaza, chile y quelites; la milpa representa un mecanismo de alimentación diversificada y nutritiva para muchas familias y comunidades, añadió.

    Subrayó el hecho de que los productores indígenas y sus familias nunca antes habían recibido, en su gran mayoría, apoyos de política públicas de fomento productivo.

    Asimismo, dijo, el 30.6 por ciento de beneficiarios de maíz son mujeres, lo cual va en consonancia con el porcentaje de 31.5 de mujeres participantes en el total de productores de todo tipo de cultivo de Producción para el Bienestar.

    Alejo Cabrera señaló que el 61.2 por ciento de los productores de maíz, con 56.5 por ciento del monto de apoyos, están ubicados en estados del sur sureste: Oaxaca, Chiapas, Guerrero, Puebla, Veracruz, Yucatán, Campeche, Quintana Roo y Tabasco.

    El coordinador nacional de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), José Sarukhán Kermez, ofreció la conferencia “Diversidad de maíces mexicanos”.

    Señaló que hay una gran cantidad de campesinos y campesinas que cultivan maíz en las zonas dependientes del temporal de lluvia en México, a lo largo de todo el territorio nacional, y lo hacen con un proceso de domesticación evolutiva.

    El maíz, comentó, tiene antecedentes, con su planta silvestre, el teocintle, de más de nueve mil años.

    Con selección e intercambio de semillas, esos campesinos, todos de pequeña o mediana escala, mantienen vivas y en evolución constante alrededor de 60 razas nativas que, sin embargo, no llegan todas a las mesas de los consumidores, debido a insuficiente infraestructura para la movilización de sus cosechas y porque la labor y riqueza que nos ofrecen son insuficientemente valoradas.

    Con sus siembras anuales, los campesinos llevan a cabo el experimento más grande del mundo de selección de maíz. De allí cada año escogen la semilla que van a sembrar el año siguiente, la comparten con sus vecinos, ven qué nuevas cosas hay y mantienen ese proceso de evolución bajo domesticación en vivo, sostuvo.

    Detalló que no hay muchos países en el mundo donde un cultivo tan importante como el maíz se esté manteniendo de manera viva, permanente, en procesos de modificación y de adaptación al cambio climático y demás cambios ambientales.

    Es un esfuerzo importante que se realiza en todos los climas posibles y con todas las variedades, desde la más pequeña hasta las más grandes. Cada una está adaptada a regímenes climáticos, suelos y temperaturas específicos. Esta diversidad genética es nuestra riqueza y no está congelada, está viva, disponible en cualquier momento para México y el mundo, aseguró Sarukhán Kermez.

    Resaltó la importancia de que México asegure sistemas autónomos y sustentables de producción de alimentos, no dependientes de las corporaciones agroindustriales; para ello, agregó, se deben garantizar tres elementos:

    1.- La permanencia de campesinos y agricultores en el campo, pues ellos son herederos y guardianes del conocimiento y de las prácticas de la evolución bajo domesticación del maíz y del conjunto de cultivos nativos de México. Es importante brindarles condiciones de bienestar que les permitan continuar el trabajo en sus predios; 2.- El conocimiento de la diversidad biológica y ecológica de los agroecosistemas y sus especies componentes, y 3.- La integración del conocimiento científico moderno con el conocimiento campesino.

  • Piden industriales reanudar importación de glifosato

    UMFFAAC / PROCCyT

    LA INDUSTRIA DE PROTECCIÓN DE CULTIVOS SOLICITA A LA SEMARNAT REVERTIR DE INMEDIATO LA PROHIBICIÓN PARA IMPORTAR GLIFOSATO

    • PROCCYT y UMFFAAC advierten que esa negativa ha colocado la producción del campo en un punto de quiebre que, como todo apunta, derivará en desabasto de alimentos básicos.
    • Refrendan su compromiso con el presidente Andrés Manuel López Obrador y los agricultores del país para trabajar, juntos, en lograr la seguridad alimentaria nacional.

    Para evitar que los agricultores pierdan sus cosechas del actual ciclo de siembra y toda la producción del próximo año, provocando desabasto de alimentos básicos, la Industria de Protección de Cultivos solicitó a la SEMARNAT que revierta de inmediato su prohibición de importar glifosato, y refrendó su compromiso con el presidente Andrés Manuel López Obrador para trabajar, juntos, en lograr la seguridad alimentaria del país.

    En una carta abierta a la Opinión Pública, la industria señaló que desafortunadamente la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales ha colocado la producción de alimentos en un punto de quiebre que, como todo apunta, derivará en una menor producción de maíz, frijol y trigo, así como de frutas y verduras, que son parte fundamental de la dieta y sana alimentación de los mexicanos.

    Luis Eduardo González Cepeda, Vocero de la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos A.C. (UMFFAAC), y Cristian García de Paz, Director Ejecutivo de la organización Protección de Cultivos, Ciencia y Tecnología, A.C. (PROCCyT), recordaron que los herbicidas a base de glifosato son una de las principales herramientas de protección que se utilizan en el campo mexicano desde hace más de 40 años, contra las malezas.

    El uso de los herbicidas, refirió González Cepeda, está aprobado en 120 países. Es decir, en la gran mayoría de las naciones del mundo, bajo estrictos estándares de seguridad y calidad, como es el caso de México. Con base en ello, expresó: “Es totalmente falso que existan investigaciones concluyentes de que el glifosato es potencialmente cancerígeno. Incluso, tras 10 años de investigación, la Agencia de Protección Medioambiental de Estados Unidos reafirmó en enero pasado, su conclusión de que el glifosato es seguro y no causa cáncer”.

    Además de esa Agencia, dijo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Agencia Europea de Sustancias Químicas (ECHA) y las autoridades sanitarias de Alemania, Australia, Corea, Canadá, Nueva Zelanda, Japón y otros países, siguen concluyendo que los herbicidas son seguros de usar, y que el glifosato no es cancerígeno.

    “A pesar de ello, de manera unilateral, en noviembre de 2019 la SEMARNAT prohibió la importación de ese insumo esencial para la producción agrícola despojando, principalmente, a los pequeños y medianos agricultores de la posibilidad de proteger sus cultivos, con el consecuente impacto en la producción de alimentos y el eventual encarecimiento de los mismos”, apuntó el Vocero de la UMFFAAC.

    A su vez, Cristian García de Paz afirmó que como resultado de esa prohibición habrá que considerar también que la pérdida de rendimiento provocará el encarecimiento de los alimentos, el aumento de las importaciones, y la pérdida de miles de empleos y de competitividad en el sector.

    Hoy, indicó, México es el noveno productor de alimentos en el mundo y el octavo exportador. “De mantenerse la decisión de SEMARNAT, dejaremos esas posiciones para retroceder en el tiempo varias décadas, y será nuestra población la que pague los costos”.

    El Director Ejecutivo de PROCCyT expuso que la Industria de Protección de Cultivos ha buscado el diálogo constructivo y el trabajo conjunto con la citada secretaría y otras autoridades, para encontrar productos alternativos y construir, juntos, soluciones viables y de largo plazo en beneficio de México. “Lamentablemente, la dependencia ha mantenido una posición totalmente cerrada al diálogo”, estableció.

    Para concluir, solicitó a la SEMARNAT que revierta de inmediato la prohibición de importar glifosato para que el producto llegue a los agricultores, y tengan la posibilidad de salvar sus cosechas del Ciclo Primavera-Verano, así como la producción de alimentos para el próximo año.

    Y puntualizó: “La Industria de Protección de Cultivos refrenda su inquebrantable compromiso para trabajar con el presidente Andrés Manuel López Obrador, y todos los agricultores del país, en la meta de alcanzar la seguridad alimentaria nacional”.

  • Anticipan crecimiento de 4.9% en producción de alimentos

    SAGARPA

    Estima agricultura crecimiento de 4.9 por ciento en la producción nacional de alimentos en 2020

    • Para este año la expectativa de producción del sector agropecuario, pesquero y acuícola es de 237 millones 755 mil 306 toneladas. En el agrícola, se prevé aumento de 5.1 por ciento; en el pecuario, 2.8 por ciento, y en el pesquero y acuícola, 2.6 por ciento, dijo el secretario Víctor Villalobos Arámbula.
    • ​Durante la conferencia de prensa de Programas de Bienestar, en Palacio Nacional, Segalmex informó que ha apoyado con préstamo de frijol apto para siembra a más de 20 mil productores afectados por sequía extrema del año pasado.

    El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, informó que este año la expectativa de producción del sector agropecuario, pesquero y acuícola es de 237 millones 755 mil 306 toneladas, 4.9 por ciento superior a 2019.

    Pese al entorno complejo por la pandemia, el titular de Agricultura expresó que el sector primario mantiene su dinamismo, porque se prevé que el rubro agrícola aumentará 5.1 por ciento (10.3 millones de toneladas); el pecuario, 2.8 por ciento (649.1 mil tons), y el acuícola, 2.6 por ciento (56.4 mil tons).

    Apuntó que en el primer semestre del año las divisas generadas por las exportaciones agropecuarias y pesqueras fueron de 10 mil 541 millones de dólares, lo que significa el valor más alto en 28 años; sólo en el mes de junio de 2020 alcanzaron mil 738 mdd, monto 17.5 por ciento mayor con respecto al mes anterior y 31.5% superior al mismo mes del año previo. Lo agropecuario y pesquero mantienen su participación favorable en la balanza comercial total de México, observó. 

    En la conferencia de prensa de Programas de Bienestar, en Palacio Nacional, Villalobos Arámbula destacó que el crecimiento de sector primario en el primer semestre de este año fue de 0.3 por ciento respecto al mismo periodo de 2019. 

    Con respecto al Programa Precios de Garantía y Canasta Básica, el secretario Víctor Villalobos Arámbula indicó que a la fecha se han apoyado a 56 mil 916 productores de maíz de pequeña escala de 30 estados, con la compra de 743 mil 919 toneladas y una inversión de cuatro mil 285 millones de pesos.

    Precisó que en la estrategia de préstamo de grano de frijol “Kilo por Kilo”, a productores afectados por la sequía del año pasado, se apoya a agricultores de seis entidades federativas: Zacatecas, San Luis Potosí, Durango, Chihuahua, Guanajuato y Tamaulipas, con 30 kilos de grano por hectárea, hasta 30 hectáreas de temporal y hasta cinco de riego.

    En su momento, Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), sectorizado en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, informó que al 03 de agosto ha beneficiado a más de 20 mil productores mediante el programa de préstamo de frijol Kilo por Kilo, luego que la sequía de hace un año en Zacatecas, Durango, San Luis Potosí, Chihuahua y Guanajuato impidió la reserva de granos para el próximo ciclo de cosecha.

    En su participación, el director general de Segalmex, Ignacio Ovalle Fernández, informó que este programa, además de apoyar con préstamo de frijol a los trabajadores del campo mexicano que dependen del temporal para trabajar sus tierras, tendrán la certeza que el excedente lo podrán vender a Segalmex a precio de garantía.

    “Segalmex prestó 30 kilogramos de semilla por hectárea a productores afectados por la falta de lluvias, misma cantidad de grano que deberán regresar en el próximo ciclo de cosechas. Al día 3 de agosto fueron atendidos 20 mil 770 productores, quienes en total recibieron 8 mil 690 toneladas de frijol Negro San Luis, Pinto Saltillo y Negro Michigan para dar cobertura a 289 mil 658 hectáreas de cultivo”, afirmó.

    “Una vez que los agricultores regresen el grano prestado a Segalmex, el organismo comprará el excedente a razón de 4 mil 600 pesos por tonelada”, añadió el titular de Segalmex, tras explicar que este apoyo a los pequeños productores les dará oportunidad de obtener ingresos para su alimentación y otras necesidades básicas, así como guardar semilla para el siguiente ciclo.

    “De esta manera se cumple la función del Programa Precios de Garantía de apoyar a los pequeños y medianos productores, estimular la producción agropecuaria y avanzar en la autosuficiencia de granos básicos”, finalizó.

  • Sader por impulsar producción de frijol

    • ​En el “Taller Virtual de Escenarios 2030: Frijol para México”, el subsecretario de Agricultura, Miguel García Winder, señaló que en este proyecto hay un compromiso como país para trabajar en equipo para el rescate, ordenamiento y recuperación del vigor genético de este cultivo tan emblemático en la cultura y la alimentación del pueblo de México y de otras naciones hermanas.
    • ​​Este encuentro virtual forma parte del compromiso asumido por los actores del agro mexicano que, conscientes de la fragilidad de los sistemas agroalimentarios que alimentan al mundo hoy, han decidido responder con acciones estratégicas al llamado de 60 líderes del sector.

    Como parte de la iniciativa Frijol para México, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural conjunta líneas de acción con los actores de la cadena productiva y comercial: productores, centros de investigación, universidades y agroindustria con el fin de impulsar la productividad, competitividad y sustentabilidad del cultivo de frijol en el país.

    En el “Taller Virtual de Escenarios 2030: Frijol para México”, el subsecretario de Agricultura, Miguel García Winder, señaló que en este proyecto hay un compromiso como nación para trabajar en equipo en el rescate, ordenamiento y recuperación del vigor genético de este cultivo emblemático en la cultura y la alimentación del pueblo de México y de muchos otros más países hermanos.

    Agregó que en esta iniciativa se trabaja en paralelo con el programa Maíz para México, instruido por el presidente Andrés Manuel López Obrador y el secretario Víctor Villalobos Arámbula, para garantizar la seguridad alimentaria, en los alimentos básicos que consume el pueblo de México.

    Con la participación del director general del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Luis Ángel Rodríguez del Bosque, y del director global del Programa de Desarrollo Estratégico de Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), Bram Govaerts, el funcionario de Agricultura indicó que Frijol para México representa un plan estratégico altamente innovador, que contribuye al ordenamiento del mercado y a dar certidumbre a los productores de frijol en México.

    Resaltó que esta iniciativa arroja importantes aprendizajes que ya están capitalizando los participantes para construir el impacto que deseamos tener en este cultivo.

    En ese sentido, dijo, Frijol para México busca ser un programa de alianzas, público-privadas, con una visión sistémica desde la producción hasta el consumo y nutrición, como parte de las acciones del Gobierno Federal “para sembrar una buena semilla, que germine, se vuelva sustentable con la acción de todos” y genere bienestar al pueblo de México.

    El titular del INIFAP, Luis Ángel Rodríguez, subrayó que el Instituto se enfoca en Frijol para México tomando en consideración la experiencia ganada en la iniciativa paralela de Maíz para México, que lleva más tiempo, pero ambos de relevancia para el país, con avances, y desde luego con las previsiones sanitarias necesarias conforme a la declaratoria de emergencia sanitaria por la pandemia debida a la COVID-19.

    El representante del CIMMYT, Bram Govaerts, enfatizó que este es un ejercicio multi-actor, en el cual la base son los productores, centro de este esfuerzo incluyente y que tiene el objetivo de procurar el bien de México, su gente y sus productores.

    En la reunión virtual se anunció que en los próximos meses habrá talleres regionales para escuchar a todos los actores, para establecer estrategias acordes con la realidad de cada región y así complementar los planteamientos y fortalecer los objetivos de esta iniciativa.

    Una vez concluidos los talleres, se avanzará en la presentación final de “El plan estratégico de Frijol para México 2030”, esquema consensuado con los sectores público, privado, investigación, academia y productores, que incluirá objetivos acordados, metas y acciones necesarias para alcanzar el futuro deseable para este cultivo, se detalló durante la reunión.

    En el taller se presentaron los resultados de las proyecciones de los diferentes escenarios a 2030 en la producción de frijol, considerando los efectos de cambio climático, y los aportes de expertos de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), la Alianza Bioversity International–CIAT, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) y el CIMMYT, entre otros participantes especialistas.

    Este encuentro virtual forma parte del compromiso asumido por los actores del agro mexicano que, conscientes de la fragilidad de los sistemas agroalimentarios que alimentan al mundo hoy, han decidido responder con acciones estratégicas al llamado de más 60 líderes mundiales, fundaciones, universidades, centros de investigación, organismos internacionales y agencias de desarrollo, y que —aún en medio de esta pandemia y adaptándose laboralmente a la realidad que hoy aqueja al mundo— siguen gestionando la iniciativa Frijol para México, con el deseo y firme meta de forjar un mejor futuro y bienestar para todos los mexicanos.

  • México fortalece sanidad en producción de alimentos: Sader

    · Al participar en el Encuentro de Productores Nacionales Porcícolas, el titular de la Sader, Víctor Villalobos, afirmó que en función de las políticas públicas y programas incluyentes, sustentados en la confianza y honradez, se construye un mejor sector agroalimentario para el país.

    · En Jalisco le apostamos a fortalecer la productividad y competitividad en el sector agroalimentario para beneficio de la entidad y del país, señaló el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de la entidad , Alberto Ezquer Gutiérrez.

    El Gobierno de México mantiene un trabajo coordinado y eficaz con productores, autoridades federales y estatales para detectar y controlar cualquier amenaza en materia sanitaria, mediante el fortalecimiento de acciones en la prevención e inspección fito y zoo sanitario que permitan conservar el prestigio internacional de país confiable y seguro en la producción de alimentos, afirmó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.

    Es un compromiso firme de las autoridades federales y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Sanidad) el salvaguardar el estatus sanitario en el sector agropecuario y pesquero, ya que es un patrimonio y bien público construido con el esfuerzo de los productores nacionales, subrayó Villalobos Arámbula al participar en el Encuentro de Productores Nacionales Porcícolas: Tiempos de Unidad.

    Ante productores y agroindustriales del sector porcícola de la entidad, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) afirmó que en función de la instrumentación de políticas públicas y programas más incluyentes, sustentados en la confianza y honradez, así como en la apertura y concurrencia de ideas de todos, se construye un mejor sector agroalimentario para el país.

    Este en un año de transición y cambios enfocados a impulsar la productividad y autosuficiencia alimentaria, con la reducción de importaciones de granos básicos (maíz, frijol, trigo y arroz), mediante la innovación y tecnologías para ser más eficientes en la producción agrícola, expuso.

    Es por ello, precisó, que la mitad del presupuesto operativo está enfocado a fortalecer estas iniciativas, a través de la recuperación de suelos, mejoramiento de suelos, semillas y sistemas de riego.

    Tenemos que mantener la unión de esfuerzos de todos para lograr un país en el que la agricultura sea un motor de desarrollo económico y social, subrayó.

    En las instalaciones de la Planta Agroindustrial “Amará”, instalada en los Altos de Jalisco, el presidente de la Organización de Porcicultores del País (Oporpa), Heriberto Hernández Cárdenas, indicó que la industria porcícola nacional se ha consolidado como sector que contribuye a la seguridad alimentaria y motor de la economía mexicana.

    Destacó que con un trabajo integral han desarrollado una porcicultura moderna, competitiva, que contribuye a la generación de empleos y bienestar para las comunidades.

    Sin embargo, agregó, para lograr la autosuficiencia en carne de cerdo debemos trabajar en equipo en todo el país, productores y autoridades, y que sea este un marco de inicio de los tiempos de cambio.

    Apuntó que, “con una sólo visión del sector, vamos a enfrentar los retos en sanidad y comercio, por lo que con unidad y al margen de los líderes, todos los productores deben unirse para trabajar por la buena dirección de esta industria y el mejoramiento de la calidad de vida de las familias del campo”.

    Posteriormente, se dio paso a la firma del convenio de colaboración OPORPA y la Federación Mexicana de Médicos Veterinarios, donde el titular de la Sader, Víctor Villalobos, fue testigo de honor; esto representa una línea estratégica enfocada a fortalecer la coordinación de trabajos en el rubro de salud animal.

    El director general de Proteína Animal (Proan), Manuel Romo Muñoz, resaltó esta reunión de acercamiento con las autoridades federales para trazar una ruta de trabajo en conjunto y fortalecer las medidas zoosanitarias en el país, así como propiciar salud y bienestar en el acceso a alimentos sanos y de calidad.

    En el sector, comentó, el 40 por ciento de los insumos se importan. Para revertirlo hay que impulsar la producción de granos y forrajeros y el desarrollo de calidad genética de los hatos, por lo que “nos

    unimos al llamado del presidente de alcanzar la autosuficiencia alimentaria en granos básicos”.

    El presidente de la Federación Mexicana de Médicos Veterinarios, Edmundo Jesús Villarreal González, expresó que para la federación es clave este tipo de acuerdos, que se traducen en producción y calidad para el mercado nacional e internacional.

    En un acto posterior, con la representación del gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro Ramírez, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Alberto Ezquer Gutiérrez, asentó que el estado le sigue apostando al sector agroalimentario y mantiene su posición como uno de los primeros productores de alimentos con calidad para los mercados nacional e internacional.

    Precisó que en Jalisco, en lugar de tomar carreteras, le apostamos a fortalecer la productividad y competitividad en el sector agroalimentario, para beneficio de la entidad y del país.

  • Entrega Sader fertilizantes a campesinos de Guerrero

    – Se prevé que al 30 de junio se tenga una cobertura del 55 por ciento de insumos entregados, en coordinación con los tres órdenes de gobierno.

    El Programa Nacional de Fertilizantes presenta un avance de entrega directa del insumo de alrededor del 18 por ciento sobre la base de pequeños productores registrados para maíz, frijol y arroz en Guerrero, informó su coordinador, Jorge Gage Francois.

    El funcionario de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) precisó que, a poco más de dos semanas del inicio de la operación directa, están abiertos 82 centros de distribución (61 por ciento) del organismo Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), de los 133 habilitados y que cuentan con insumos, para impulsar la producción de maíz, frijol y arroz en la entidad.

    Informó que de manera gradual continúa la apertura de estos centros de distribución que apoyan al programa, que tiene como fin garantizar la seguridad alimentaria de familias campesinas ubicadas en zonas de alta marginación del estado de Guerrero, y cuyo modelo se replicará en las entidades del sur sureste del territorio nacional.

    Puntualizó que paulatinamente el ritmo de entrega diaria de fertilizante a productores ha ido en ascenso, por lo que, una vez en plena capacidad operativa, se estará en condiciones de atender a más de 10 mil agricultores por jornada, lo que se prevé ocurra entre hoy y el próximo martes.

    Con base en esto, en coordinación con los tres órdenes de gobierno, se prevé llegar a una cobertura del 55 por ciento al final del mes de junio, acotó.

    Dijo que en 53 de los 81 municipios (65 por ciento) de Guerrero se realiza la entrega del fertilizante.

    Destacó que se tiene previsto que el programa piloto que opera en el estado de Guerrero podrá concluir el 15 de julio, con la entrega a productores vinculados a una superficie agrícola registrada de poco más de 450 mil hectáreas (maíz, frijol y arroz).

    El titular del programa de Fertilizantes reiteró su llamado a las autoridades estatales y municipales a reforzar el trabajo conjunto para la entrega ordenada y con transparencia de este apoyo a los campesinos.

    Puntualizó que está permanentemente abierta la vía del diálogo para que se atiendan todas las inquietudes o propuestas relacionados con el programa.

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